Δεν είναι λίγοι οι νέοι που προτιμούν και τολμούν μια μεγάλη αλλαγή στη ζωή τους. Εγκαταλείπουν τα αστικά κέντρα και αν έχουν κτήματα ή σπ...
Δεν είναι λίγοι οι νέοι που προτιμούν και τολμούν μια μεγάλη αλλαγή στη ζωή τους. Εγκαταλείπουν τα αστικά κέντρα και αν έχουν κτήματα ή σπιτι στην επαρχία, αρχίζουν να καλλιεργούν ώστε η οικογένεια να τρέφεται από δικά τους προϊόντα.
Σχηματίζουν μάλιστα και ομάδες, όπως αυτή με την ονομασία "ΚΑΙΝΟΤΟΜΟΙ ΕΛΛΗΝΕΣ ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ ΚΑΙ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΕΣ" η οποία ασχολείταο παραγωγή & προώθηση προϊόντων.
Ένα από τα μέλη της ομάδας, ο Στέφανος Παπακώστας ενημερώνει:
"Σήμερα το πρωΐ μάζεψα τα πρώτα μου βασιλικά σύκα Μαρκοπούλου. Οι συκιές μου θα μου δίδουν φρέσκα σύκα μέχρι τις αρχές Οκτωβρίου, ενώ ταυτόχρονα θα μου επιτρέψουν να αποξηράνω ποσότητες που θα καλύψουν τις ανάγκες μου για όλο το χρόνο. Σταδιακά θα παρασκευάσω μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη για το πρωϊνό μου για όλο τον χρόνο, σύκο γλυκό για τους επισκέπτες μου και φέτος θα πειραματιστώ με το συκόμελο. Θα ανταποδώσω επίσης τα καρύδια και το λάδι της χρονιάς που μου έκαναν δώρο δύο φίλοι μου παραγωγοί. Τα λεμόνια από τις δίφορες λεμονιές μου, μου έχουν δώσει εκατοντάδες λεμονοπαγάκια, ενώ οι δαμασκηνιές μου, οι αχλαδιές μου, οι ροδιές και οι αμυγδαλιές μου ετοιμάζονται και αυτές. Την περασμένη εβδομάδα μάζεψα άγρια ρίγανη από την Πίνδο και έκανα μπάνιο στο παγωμένο Αχελώο. Τους πρώτους τέσσερις μήνες του χρόνου έφαγα εξαιρετικά χόρτα από το κτήμα μου ενώ αν όλα πάνε καλά τον Δεκέμβριο η χοιροσφαγία θα μου δώσει κρέας για έξη τουλάχιστον μήνες. Γυρίστε στα κτήματα των προγόνων σας και καλλιεργείστε. Αλλάξτε την ποιότητα ζωής σας. Το οφείλετε στην οικογένειά σας και τον εαυτό σας.
